Aujourd’hui c’est la recette du poulet en croûte de pain. Il reste bien moelleux enfermé dans celle-ci. On peut aussi le farcir sous la peau.
Aujourd’hui c’est la recette des moules au chorizo, piquant ou non piquant. Tout dépend si on aime les plats plus ou moins relevés.
Aujourd’hui c’est la recette des côtelettes de porc façon charcutière. Une manière très goûteuse de préparer les côtelettes de porc.
Aujourd’hui c’est la recette des fusilli lunghi aux asperges et aux graines de sésames. C’est un plat de pâtes printanier avec ses asperges.
Aujourd’hui c’est la recette de la cuisse de dinde farcie, accompagné de pommes de terre et d’échalote et laqué de moutarde.
Aujourd’hui c’est la recette des cannellonis au saumon et aux épinards, une façons de cuisiner ces ingrédients pour être appréciée des enfants.
Aujourd’hui c’est la recette des pâtes aux épices italiennes. Une préparation simple et très goûteuse. Pour un repas du soir c’est vraiment idéal.
Aujourd’hui c’est la recette du butter chicken. Une recette que je pensai plus compliqué à faire et qui au final a été très simple à faire.
Aujourd’hui c’est la recette des noix de Saint-Jacques à la vanille accompagnées d’une sauce citron et vanille. Une assiette bien parfumée.
Aujourd’hui c’est la recette du cari de lapin. Le cari est un plat typique de La Réunion, il se fait souvent souvent avec du poulet ou du poisson.
