Aujourd’hui c’est la recette du curry de poulet au chou-fleur. Un plat assez rapide à préparer, le plus long est le temps de cuisson.
Aujourd’hui c’est la recette des buns aux raisins secs ou aux cranberries. Ils peuvent se manger au goûter comme au petit-déjeuner.
Aujourd’hui c’est la recette des truites saumonées au four. On peut bien sûr faire cette recette avec des truites classiques.
Aujourd’hui c’est la recette de la focaccia aux poires, au bleu et aux lardons. Une recette sucrée-salée qui a été très apprécié.
Aujourd’hui c’est la recette des cannellonis debout à la viande hachée. Des cannellonis qui ont été installés debout pour les farcir et les cuire.
Aujourd’hui c’est la recette du filet mignon de porc en croûte feuilletée. Avec du jambon de pays, de la moutarde et des champignons.
Aujourd’hui c’est la recette de la tarte aux figues et au chèvre. C’est la saison des figues et elles sont délicieuses dans une tarte sucrée-salée.
Aujourd’hui c’est la recette de la salade à la figue, sauce aux framboises. C’est la saison des figues, il faut les cuisiner en sucré ou en salé.
Aujourd’hui c’est la recette des bruschettas aux chèvre frais, au jambon et à la pêche. Des bruschettas qui ont été servies à l’apéritif cet été.
Aujourd’hui c’est la recette des aubergines à la bordelaise. C’est une recette que je fais depuis des années et que je trouve délicieuse.
