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Aujourd’hui c’est la recette des légumes d’été en risotto. Je l’ai servi avec des tomates poêlées auxquelles on peut ajouter du persil .
Aujourd’hui c’est la recette des aubergines farcies au maigre à déguster chaude ou bien froide ou à température ambiante.
Aujourd’hui c’est la recette des toasts à l’avocat et à l’œuf. Une recette qui sera parfaite pour le repas de soir avec une soupe.
Aujourd’hui c’est la recette des tomates et champignons farcis au chèvre. C’est une recette très goûteuse et qui est pour moi végétarienne.
Aujourd’hui c’est la recette du tagine de légumes à accompagner de semoule. A faire avec des légumes de saison à n’importe quel moment de l’année.
Aujourd’hui c’est la recette des fusilli lunghi aux asperges et aux graines de sésames. C’est un plat de pâtes printanier avec ses asperges.
Aujourd’hui c’est la recette du curry au chou fleur et aux pois chiche, un plat végétarien. Très simple à faire, ce curry demande peu d’ingrédients.
Aujourd’hui c’est la recette du risotto au tofu. C’est un plat végétarien auquel on peut rajouter n’importe quel légumes de notre choix.
Voici la recette des beignets de légumes à la farine de pois chiche, on peut y ajouter nos légumes préférés et assaisonner la pâte avec d’autres épices.
