Aujourd’hui c’est la recette des muffins aux asperges et aux miettes de crabe. C’est la saison des asperges, profitons- en pour les cuisiner différemment.
Aujourd’hui c’est la recette du cake à la saucisse et à la feta. On peut les faire en portion individuelles. Ce genre de cake est idéal pour un pique-nique.
Aujourd’hui c’est la recette du taboulé qui est un grand classique de la cuisine libanaise. Ici il est fait avec de la semoule moyenne.
Pour que cette panna cotta soit plus légère j’ai utilisé du yaourt liquide. Il m’arrive aussi de faire de la panna cotta avec seulement du yaourt.
Aujourd’hui c’est la recette de la salade de pommes de terre. Elle est très simple à faire et ne demande pas beaucoup d’ingrédients.
Aujourd’hui c’est la recette du cœur de saumon mariné au sel et au zeste de citron vert. Accompagné de pommes de terre vapeur et d’une sauce citronnée.
Aujourd’hui c’est la recette des œufs cocotte aux champignons et au roquefort. On peut remplacer le roquefort par un autre fromage bleu.
Aujourd’hui c’est la recette des samoussas à la viande hachée et à l’houmous. Je les ai fait cuire au four pour qu’ils soient moins gras.
Aujourd’hui c’est la recette des bouchées à la reine au poulet et aux champignons. Une recette qui m’a rappelé des souvenirs d’enfance.
Aujourd’hui c’est la recette de la salade de pommes de terre saveurs asiatiques. J’ai ajouté de la chair de crabe, on peut le remplacer par des crevettes.
