Aujourd’hui c’est la recette des croquettes de crevettes, on peut faire le même genre de recette avec du crabe. C’est une entrée très agréable.
Aujourd’hui c’est la recette du coleslaw. Une bonne salade avec du chou rouge, des carottes et du fenouil. Assaisonné d’une sauce assez légère.
Voici une salade un peu plus consistante que pour les journées chaudes. La salade carmine est cette salade rouge qui ajoute de la couleur.
Aujourd’hui c’est la recette du brocoli pêches feta, une salade que j’ai trouvé dans un livre de Jamie Oliver. Une salade très appréciée par tous.
Aujourd’hui c’est la recette de la soupe verte à l’ail des ours. Avec un peu de crème fraîche, du parmesan et quelques croûtons.
Voici la recette de la quiche au thon, épinards et féta. C’est toujours agréable une tarte pour le repas du soir. Celle ci est très complète.
Aujourd’hui c’est la recette de la tatin de carottes. On ne fait pas souvent de tarte aux carottes, et là c’est l’occasion de la tester.
Cette recette de brioche au fromage de chèvre se fait sur la base du pain perdu. Je l’ai aperçu sur le net mais il n’y avait pas de proportions.
Aujourd’hui c’est la recette de la tarte aux oignons de Roscoff. Une tarte faites avec ces oignons qui sont très doux et avec de la pâte filo.
Aujourd’hui c’est la recette des omelettes aux herbes, saumon fumé. Avec comme fines herbes du persil, de la ciboulette et un peu d’estragon.
