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Aujourd’hui c’est la recette des beignets de crevettes, elles sont particulièrement bonne à l’apéritif ou bien en entrée.
Aujourd’hui c’est la recette du camembert gratiné aux figues et aux noisettes. A déguster avec un bon pain de campagne.
Aujourd’hui c’est la recette de la soupe poireaux potiron, accompagnée de croûtons et de graines de courge.
Aujourd’hui c’est la recette du saumon gravlax qui peut très bien remplacer le saumon fumé. C’est rapide et facile à faire.
Aujourd’hui c’est la recette des champignons farcis aux pétoncles. Une entrées très simple à faire et pas trop onéreuse pour les fêtes.
Aujourd’hui c’est la recette de la tarte saumon fumé avocat. Une entrée toute en légèreté et en fraîcheur pour un repas de fêtes.
Aujourd’hui c’est la recette des poireaux et betterave vinaigrette. C’est un mariage que j’ai énormément apprécié.
Aujourd’hui c’est la crêpe fine d’omelette aux crevettes et aux pousses de soja, les proportions sont données pour une seule crêpe.
Aujourd’hui c’est la recette de la soupe de nouilles au poulet. Elle est bien parfumée avec de la pâte de curry jaune et du gingembre.
Aujourd’hui c’est la recette de la soupe de coco, boulettes de poulet. Une soupe bien relevée mais adoucie par le lait de coco.
