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Poulet libanais et sa sauce toum
Aujourd’hui c’est la recette du poulet libanais et sa sauce toum qui réveillera vos papilles. Si vous n’aimez pas l’ail, évitez la sauce.
Aujourd’hui c’est la recette du poulet libanais et sa sauce toum qui réveillera vos papilles. Si vous n’aimez pas l’ail, évitez la sauce.
Aujourd’hui c’est la recette de la tatin aux figues et au fromage de chèvre. Cette tatin est à déguster tiède mais aussi froide.
Aujourd’hui c’est la recette des boulettes aux épinards et à la ricotta cuitent dans une sauce tomate aux olives et anchois.
Aujourd’hui c’est la recette de la couronne du Nouvel An, agrémentée de raisins secs, on peut aussi ajouter des amandes .
Aujourd’hui, c’est la recette de la terrine de canard aux pistaches. Une terrine rustique, savoureuse et fondante idéale pour un apéritif.
Aujourd’hui c’est la recette des tartelettes choco-orange meringuées. On peut faire ces tartelettes en grand format.
Aujourd’hui c’est la recette de la bûche aux crevettes. Une entrée plutôt simple à faire pour un repas de fêtes.
Aujourd’hui c’est la recette des mantecados, je les ai fait aux pistaches mais on peut mettre d’autres fruits secs.
Aujourd’hui, c’est la recette du gâteau au yaourt grec et au citron. Un gâteau très moelleux. A décliner avec d’autres agrumes.
Aujourd’hui c’est la recette de la garbure. C’est est une soupe traditionnelle du Sud-Ouest de la France. Un plat idéal en hiver.