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Filet mignon de porc sauce foie gras
Ce filet mignon de porc sauce au foie gras avait un air de fête avant l’heure. Les pommes de terre qui l’accompagnaient ont été très apprécié.
Ce filet mignon de porc sauce au foie gras avait un air de fête avant l’heure. Les pommes de terre qui l’accompagnaient ont été très apprécié.
Ces boulettes de boeuf à la coriandre et au citron confit avait un petit goût d’ailleurs. Si on n’aime pas la coriandre on peut la remplacer par du persil.
Le katsudon de porc est une recette typiquement japonaise. Le porc est pané puis frit. Il est servi sur du riz est est accompagné d’omelette et d’oignon.
Ce pot au feu avec sa sauce qui dépote nous a bien réchauffer. C’est le genre de plat que l’on apprécie quand il fait bien froid.
Ces feuilles de blettes en sauce tomate peuvent se cuisiner toute l’année. C’est un légumes que l’on trouve pendant les quatre saisons de l’année.
Ce poulet à la Coréenne était une vrai découverte pour nous. Nous n’avons pas été déçu il était épicés juste comme il fallait.
Ce poulet en sauce sous ses galettes de pommes de terre est un plat familial, et il est complet, protéines, légumes et féculents.
L’omurice est un plat typiquement japonais, c’est une omelette garni d’une préparation au riz et est souvent servi avec du ketchup.
Ce poulet aux deux bananes est composé de bananes plantains de de bananes classiques. Il peut être plus ou moins épicé avec les flocons de piment.
C’est osso bucco de dinde gremolata au citron à eu l’avantage de cuire plus rapidement que quand je le fait avec du veau, de plus il était moins gras.