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Chapon en cocotte luttée
Cette recette de chapon en cocotte luttée garde tout son moelleux avec cette façon de le cuire. Dès qu’il est au four il n’y a plus rien à faire.
Cette recette de chapon en cocotte luttée garde tout son moelleux avec cette façon de le cuire. Dès qu’il est au four il n’y a plus rien à faire.
Voici la recette du risotto aux langoustes et aux oursins. Si vous ne trouvez pas de chair d’oursins en conserves essayez avec des oursins frais.
Cette recette de Saint Honoré chocolat noix de coco a été une évidence lors d’une insomnie. Pas besoin de sucre dans cette recette.
Aujourd’hui c’est la recette du bavarois à la crème de marrons, c’est un dessert aux marrons comme son nom l’indique mais qui n’est pas roboratif.
J’ai trouvé cette recette de salade de fèves et de poivrons dans un livre de Jamie Oliver. Elle peut très bien se faire en hiver avec des légumes surgelés.
Cette recette de boudin blanc fait maison peut-être aromatisé avec des champignons ou des épices. Ils peuvent aussi être fait nature.
Aujourd’hui c’est la recette de la soupe aux champignons feuilletée, et il est vrai que cette croûte fait toujours son petit effet.
Voici la recette du poulet à la vanille, dommage que la vanille soit devenue si chère. Heureusement il n’en faut pas beaucoup pour cuisiner ce plat.
Aujourd’hui c’est la recette du tajine de poulet aux dattes. C’est un plat sucré-salé qui ne sera peut-être pas apprécié pat toute la famille.
Aujourd’hui, c’est la recette de la soupe de moules et sa brochette panée. On peut ajouter plus d’une brochettes mais à mon avis une suffit.