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Faut aussi penser a désactiver les truc qui optimise sa casse la neige
Voici la recette de la couronne de salade aux fruits d’hiver. J’ai trouvé la recette sur le cuisine actuelle de janvier 2021. Elle était super jolie.
Aujourd’hui c’est la recette du foie gras cru, salé avec des cristaux de sel, du poivre fraîchement moulu et des baies roses.
Servi avec un pain maison.
Aujourd’hui c’est la recette du filet de bœuf sauce au vin rouge accompagné de sa tranches de foie gras mi-cuit. Un plat très festif.
Aujourd’hui c’est la recette de la soupe feuilletée au foie gras. S’il vous reste des morceaux de foie gras ils seront utilisés de façon très goûteuse.
Aujourd’hui c’est la recette du tartare de crevettes mi-cuit avec un peu de verdure et un assaisonnement d’inspiration asiatique.
Cette recette de homards grillés est servie avec du riz, la petite sauce qui restera au fond du plat l’accompagnera parfaitement.
Cette recette de choux à la salade de crabes peut se manger à l’apéritif ou bien en entrée. Garnissez-les au dernier moment pour ne pas ramollir la pâte.
Cette recette de tartelettes à la mousse au chocolat, marrons glacés est très simple à faire. Le plus long est de le passage au réfrigérateur.
Cette recette de chapon en cocotte luttée garde tout son moelleux avec cette façon de le cuire. Dès qu’il est au four il n’y a plus rien à faire.
Voici la recette du risotto aux langoustes et aux oursins. Si vous ne trouvez pas de chair d’oursins en conserves essayez avec des oursins frais.
