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Blancs de seiches à la Thaï
Pour ces blancs de seiches à la Thaï je préfère utiliser des seiches fraîches c’est à dire non congelées , elles sont beaucoup plus goûteuse.
Pour ces blancs de seiches à la Thaï je préfère utiliser des seiches fraîches c’est à dire non congelées , elles sont beaucoup plus goûteuse.
Ces gambas au curry et à l’ananas Victoria sont parfaites pour les personnes aimant les crustacés et le sucré salé. Dosez bien le curry.
Ce risotto d’asperges aux coquilles saint Jacques est un plat de printemps. Il peut le cuisiner avec des produits surgelés.
Pour ces calamars en sauce tomate, j’ai préparé ce plat avec des calamars frais Ils font partir des mollusques les plus consommés.
Aujourd’hui c’est la recette du filet de mulet à la méditerranéenne que j’ai accompagné de semoule. Un plat simple et rapide.